本文へスキップ

一般社団法人ストアマネージメントは、店舗設計・店舗運営コンサル・HACCP・能力検定・人材育成講習・実践指導等を行う法人です。

           
            Youtubeで育成プログラム

HACCPに沿った衛生管理

一般社団法人ストアマネージメントは、店舗設計・メンテ・搬入設置・店舗運営・HACCPの導入を行います。
今、流行りのゴーストキッチン・DXについての説明をわかりやすく解説。
人材は、ファーストフード、コンビニ、カフェ、ベーカリー、居酒屋、レストラン等の勤務経験者、外資系企業の新業態立上経験者が在籍しており、実績があります。
Youtubeで、色々解説をしていきたいと思います。また 店舗の検証を行い適切な衛生管理
のアドバイスを行います。
 (HACCP・目標管理・予算管理・マーケティング・サービス・人材育成・店舗管理)
コロナ禍で、苦しい時代に直面しております。感染予防対策も含め衛生管理・HACCPの検討・見直し、
対策をご提案しております。

確実な手洗いをしていますか? チェックや確認ができてますか? 
HACCP、コロナ対策でも重要な内容です。もう一度、確認してください。

       Hand wash.pdf へのリンク
                (厚生労働省HPより)

 1.ゴーストキッチン・新業態の立上、コンサルを行います。
 2.通信講習につきましては、問合わせで、申し込みができます。
 3.講師の派遣につきましては、ご相談をお受けいたします。
 4.HACCPにつきましては、講習・店舗検証を行いチェックリスト作成等のアドバイスをいたします。

ゴーストキッチン・DX・デリバリー等につきましては、Youtubeで説明していく予定です。

informatioSDGs  持続可能な開発目標に対して、貢献いたします

Sustainable Development Goals: SDGs 持続可能な開発目標


     
2022年2月
HPを更新しました。


2020年11月
HPを更新しました。
       
       
2020年7月
HACCPの対応について、資料をアップしました。